陕西醇基燃料是以醇(chún)类(如甲醇、乙醇、丁醇等)物质为主体配置的燃料,以(yǐ)液体或者固体形式存(cún)在(zài)的一种危(wēi)险化学品(醇(chún)基液体燃料国家标(biāo)准为GB1663-1996)。
甲醇作为化(huà)工原(yuán)料,具有较强的毒性和腐蚀(shí)性,其挥发出来(lái)的蒸(zhēng)汽不仅(jǐn)损害人体神经系(xì)统的功能,而且对呼吸道和视力造成严重损害,对金(jīn)属物(wù)品、器具腐蚀更严重。目(mù)前我市部分餐饮单位将其作(zuò)为燃(rán)料使(shǐ)用。一家使用甲醇(chún)燃(rán)料半年(nián)有余的餐饮店厨师长曾告(gào)诉媒体,“使用液化气,灶火是蓝色的,而使用甲(jiǎ)醇燃料,灶火是红色的,说明甲醇燃料存在较多的杂质及有害物质。我(wǒ)们(men)在灶前待久(jiǔ)了(le),眼睛会刺痛,而且使用(yòng)甲醇燃料后,锅具(jù)的(de)使用寿命明显短了,经常要(yào)更换。”